Eventos

ajeno mayo 27, 2018

Rosario será la sede de una nueva edición del Festival Somos Cerveceros que se llevará a cabo el 16, 17 y 18 de noviembre. Con 53 % de votos a favor, Rosario logró imponerse a sus dos competidoras, Neuquén y Reconquista y se convierte en una nueva anfitriona luego de haber pasado por lugares como Mar […]

ajeno mayo 26, 2018

Del 1 al 2 de junio, se presentará en la ciudad de San Luis el evento “Ciencia y Cerveza”, ciclo que busca acercar a los investigadores y productores artesanales. Durante dos jornadas de trabajo, se expondrán las tecnologías que el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) tiene disponibles para la industria cervecera”. La actividad es organizada […]

Cristian Rodriguez abril 17, 2018

FERIA DE LAS COLECTIVIDADES – SABORES DEL MUNDO LUGAR: PLAZA GÜEMES (MUNRO) FECHA/HORA: VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO 10:30 A 23:30 PRECIO: GRATIS INFO FESTIVAL NATURAL LUGAR: BORDER (GODOY CRUZ 1838) FECHA/HORA: SÁBADO Y DOMINGO DE 12 A 21 HRS PRECIO: GRATIS INFO FERIA SIN TACC LUGAR: PARQUE RIVADAVIA FECHA/HORA: SÁBADO Y DOMINGO DE 10 A […]

ajeno diciembre 1, 2017

Costa Cruceros invita a degustar vinos locales e internacionales combinados con la mejor gastronomía Italiana.Para todos los Wine Lovers, Costa Cruceros ofrece una propuesta de sabores únicos en su nave Costa Fascinosa en un itinerario especial que zarpa el 7 de Diciembre hacia Uruguay, recorriendo Punta del Este y Montevideo. El recorrido incluye la combinación perfecta entre […]

ajeno noviembre 30, 2017

En un esfuerzo sin precedentes, nuestro conductor estrella Luis decidió hacer un sacrificio y pegarse una vuelta por el festival CerveceAr en La Plata. Allí, además de comer y beber, se tomó el tiempo para hacer algunas notas y mostrarnos lo lindo que la pasaron los que estuvieron allí. Food Rock Compartiendo una cerveza con […]

ajeno noviembre 22, 2017

Cristian Rodríguez y Luis Pineros estuvieron de cuerpo presente en el Hpódromo de Palermo para contarnos todo lo que sucedió en el festival Wateke. Escuchá la cobertura completa haciendo click acá y mirá todo lo que sucedió en el festival. Wateke Una publicación compartida por Food Rock Radio (@foodrockradio) el 18 de Nov de 2017 […]

ajeno noviembre 15, 2017

En Estudio Crudo, tenemos la satisfacción y el honor de contar con la presencia y participación gran revivalista de la Fermentación, Sandor Ellix Katz. En esta celebración de Pura Fermentación, vamos a experimentar durante tres días con productos locales, técnicas y recetas originales. La Fermentación nos reconcilia con la cocina y nuestro entorno directo; es una estrategia simple que […]

ajeno noviembre 1, 2017

Whisky Live Buenos Aires va a tener lugar entre el 7 y el 10 de Noviembre en la Ciudad de Buenos Aires. Este evento servirá como introducción para Whisky Live a la región de Sudamérica. Whisky Live es un evento de degustación y celebración del whisky donde los visitantes van a poder descubrir nuevos productos […]

ajeno septiembre 20, 2017

Food Rock dijo PRESENTE en la Feria Iberoamericana de Gastronomía que se llevó a cabo en La Rural de Palermo y dónde se reunieron cientos de personas de diferentes países para compartir su cultura gastronómica y difundir sus productos autóctonos. Brasil, Guatemala, España, además de Argentina y tantos otros países de habla hispana se confluyeron […]

ajeno julio 25, 2017

Una masa madre natural es de gran ayuda para que sucedan los procesos enzimáticos y de precursores de sabor que ocurren en una fermentación larga. Gracias a la ayuda de las bacterias y levaduras “salvajes” presentes en el fermento, es posible: mejorar el aporte nutricional y la digeribilidad; aumentar la retención de humedad y, por […]

ajeno julio 18, 2017

Conseguí tu entrada haciendo click acá La Feria de Vinos Orgánicos es la primera y única fiesta gastronómica, cultural y de conciencia ambiental que reúne a las bodegas más sustentables del país. Un momento especial donde podes degustar los diferentes vinos, comer algo rico y conocer las bodegas argentinas que optaron por un sistema de […]